粟国村の塩工場では濃縮した海水(かん水)を平釜で30時間かけてゆっくり煮詰めます。
こちらは夜勤の職人さんの写真です。灯りをつけて、釜を背に一心に篩をかけています。美味しいお塩をありがとうございます！感謝です！

撮影場所：粟国村

投稿者：101号室