琉球BBQ BLUE 〜Kafuu Resort Fuchaku Condo Hotel〜

皆さま、はいた〜い！ OKINAWA41大学生レポーターの滝田まなです。
「カフー リゾート フチャク コンド・ホテル」内ANNEX棟のレストラン
「琉球BBQ BLUE」をご紹介させていただきます♪
（住所：沖縄県国頭郡恩納村字冨着志利福地原246-1）

この日は｢カフー リゾート フチャク コンド・ホテル｣10周年を記念する
アニバーサリーイベントがあり、プールサイドでトークショーやミュージックライブ、ブライダルショーが行われました。

LGBTブライダルを推奨されており、そのプロモーションの意味も込められたイベントでした。冠婚葬祭はもちろん、普段の生活もすべての人が暮らしやすい本当の意味での“普通”になることをこころから祈っております。そして、最終的には（LGBT）という区別するワード自体がなくなりますように…

イベントの後は、ANNEX棟最上階（12階）「琉球BBQ BLUE」の関係者の皆様とディナーをいただきました。

インフィニテプールに併設されており、最高のロケーションです。
日中は恩納村の美しい海を、夜は幻想的な景色を一望することができます。

バーベキュースタイルのレストランなので、出来立てのお肉や魚介類をいただけますよ。

☆火を噴く Blueカルビ

ふんだんに振りかけられたスパイスと上質なカルビの甘さが絶妙にマッチしていました。辛いけど甘くてまろやか、クセになる味わいです。

☆ブラックペッパーとグリーンペッパーでしっかり味付けされたエビ。

焼いてももちろんプリプリで、ジューシーな海老の風味が止まりませんでした。

☆パイナップルの壺入りモモ肉　焼きパイナップルと共に

驚くほど意外な組み合わせ。
最も印象的なメニューの一つです。濃厚な味のお肉をパイナップルといただくことで
いくらでも食べられるくらいに美味しかったです…
また、利用させていただく際には確実にリピートしていると思います。笑

今回はディナーで利用させていただきましたが、次回は壮大な海を眺めながら
美味しいお食事をいただきたいです✻
KPG HOTEL ＆　RESORT
Kafuu Resort Fuchaku CONDO HOTEL 様
この度は貴重な機会をお与えくださり誠に有り難うございます！！！

2019年夕日が見える宿日本一を受賞されたカフーリゾート
言葉にできないほど美しいサンセットタイムでした！

最後までご覧いただきありがとうございました 

◼︎琉球BBQ BLUE
https://www.kafuu-okinawa.jp/restaurant/blue/

レポーター：滝田　まな（たきた　まな）
青森県八戸市出身　1998年生まれ 幼少期を過ごした沖縄県に移住を決め、琉球大学観光科学科に在学中。
【主な活動歴】
▷2018年 那覇市の観光親善大使「2018年那覇観光キャンペーンレディ」として活動。
▷2019年 ミス那覇OG団体「那覇観光アンバサダー」として活動中。
那覇市観光審議会委員を務める。
内閣府国土交通省 C to Sea アンバサダー就任。ツーリズムEXPOジャパン2019「学生が選ぶジャパン・ツーリズム・アワード」学生審査員を務める。
第２代「琉球料理」および黒麹菌による「琉球泡盛」文化圏のユネスコ世界遺産登録推進大使就任。フリーランスモデルとして活動中。