次代を担う料理人たちに、「新・沖縄メシ」を開発してもらおう！というこの連載企画。 料理人を目指す沖縄調理師専門学校の皆さ …

2023年12月1日(金)～2024年3月31日(日) 冬、といえばイルミネーションイベントが盛んですが、今回はちょっと …

めんそーれ！グランヴィリオリゾート石垣島の石地・川口です！ みなさんは石垣島と聞くと何をご想像されますか？美しい海、暖か …

沖縄の特産品を販売するアンテナショップ「わしたショップ」さんのオススメ商品をご紹介いたします！ 沖縄産のシークヮーサーを …

沖縄ビールの歴史は本土より古い？ 沖縄におけるビールの歴史は、本土より古いという説もあります。ビールの誕生についても諸説 …

台湾の人気スイーツ鳳梨酥（ほうりんすう）。沖縄県産のパイナップルを使用したフルーティなジャムをサクほろの生地にぎゅっと封 …

暖かい季節になり、今年の夏は旅行を予定している読者の方も多いのではないでしょうか？ 沖縄旅行に行こう！と考えている方に、 …

沖縄の特産品を販売するアンテナショップ「わしたショップ」さんのオススメ商品をご紹介いたします！ みやぎ農園のマヨネーズ　 …

大人気漫画「沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる」。 漫画中にはたくさんのうちなーぐちが連続で登場しますが、うちな …

【沖縄担当大臣賞(最優秀賞)発表】 「順番に入ります」 「OKINAWAN PARADICE」 【優秀賞】 　「夕景」 …