さたばんびんは宮古島の言葉 みなさん、「さたばんびん」という言葉を知っていますか？実はこの言葉、沖縄本島で呼ばれるサータ …

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次代を担う料理人たちに、「新・沖縄メシ」を開発してもらおう！というこの連載企画。 料理人を目指す沖縄調理師専門学校の皆さ …

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