各地の酒造所を紹介するレポートですが、今回は久米島の酒造所を紹介します。久米島は沖縄本島から西に約100km、最も西に位 …

各地域の酒造所を紹介するレポートですが、今回は那覇市南部や、八重瀬町、糸満市、豊見城市といった、沖縄本島南部の酒造所をご …

「泡盛」の造り方、日本酒とどう違う？ みなさんは、泡盛がどのようにしてできるかご存知ですか？今回は、沖縄の魅力を語る際に …

「泡盛」のルーツはタイ？東南アジア？ 11月１日は「本格焼酎と泡盛」の日です。沖縄でオリオンビールに並んで愛される「泡盛 …

各地の酒造所を紹介するレポートですが、今回は与那国町、竹富町といった、八重山エリアの酒造所をご紹介します。八重山エリアは …

11月1日は「本格焼酎と泡盛」の日です。 ということでOKINAWA41の編集スタッフでも泡盛を飲んでみることにしました …

「伊平屋ヴィレッジトレイル」は伊平屋の山やビーチ、田んぼの畦道などを走ったり、歩いたりするイベントです。 今年度は第３回 …

皆さんの地域には、どんな地域を唄った唄がありますか？ 校歌だったり、村歌だったり、地域のことを唄う唄は多くあるかと思いま …

去る10月20日（土）。第24回伊平屋ムーンライトマラソンが無事に執り行われました!! 今年は台風が多く、10月の開催に …

  タクシー運転手は食通の人が多いとも聞きますが、彼らは数々の飲食店に足を運び、乗客に情報を提供しています。そ …