“幻の豚”と呼ばれる国頭村のブランド豚「山原猪豚」をご存知でしょうか。 独自の飼育方法と出荷までの期間が長いため、国頭村 …

昨年は全国で保育園が足りないと話題になりましたが、ここ浦添市でも、保育士を確保するために、市に移住して就職する保育士さん …

沖縄は、旧暦の伝統行事を大事にする島。海に囲まれた島の人たちにとって、月の満ち欠けの周期をたよりとした暦は生活に密接な関 …

沖縄のフードカルチャーのなかでも独自の輝きを放っているのが「ハンバーガー」。独立したハンバーガーレストランは県内のあちこ …

うるま市石川曙、海が見える小高い丘の上でうるま市の工芸品を集めたギャラリー「はらいそ」。 店内は白を基調とした壁紙や棚に …

最高の眺め、世界遺産から村内を一望 沖縄の中部地方、読谷村にある世界遺産「座喜味城跡」。 県内にある9つの世界遺産（首里 …

沖縄県内で最も観光客が集まる場所の一つ、国際通り。 ないちゃーをはじめ沖縄に近い東南アジアの方々が食と伝統工芸品を求めて …